Veckomeny 2: #25grönsakerpervecka
Under mars månad vill Marthaförbundet uppmärksamma den pågående utmaningen #25grönsakerpervecka. Här hittar du sju recept som innehåller bland annat grönsaker, svamp och baljväxter.
Utmaningen går ut på att bocka av 25 inhemska vegetabilier varje vecka, det vill säga grönsaker, frukter och baljväxter i säsong, men också inhemska spannmål, bär och svampar. Varje måndag publicerar vi en grönsaksrik veckomeny på martha.fi som hjälper dig att uppnå målet med 25 grönsaker per vecka.
Martha | Vitkålsgryta med kokos och jordnötssmör
Martha | Morots- & bondbönssoppa med apelsin
Martha | Hemlagade fiskpinnar med broccolimos
Martha | Rösti med rotselleri och fiskröra
Martha | Halloumisandwich med ärthummus
Lycka till!
Här hittar du veckomeny 1.
