Vintersoppor mitt i milda vintern

Efter jul brukar det kännas bra med lite lättare mat. Att soppor dessutom ofta är förmånlig mat – och mat som lämpar sig fint för frystömning – är också bara rätt i januari. Vi har samlat ihop våra sopprecept här – en del känns kanske lite somriga, men som sagt: också frysarna behöver tömmas under vinter och vår.

Ett riktigt gott nytt år!