Marthas julbord - här hittar du alla klassiska julrecept!

Julmorgonens frukost

▪️  Risgrynsgröt
▪️ Julgröt på spelt
▪️ Färskgröt med kanel och äpple
▪️ Marthas julgranola
▪️ Pepparkakor

Som fördrink

▪️ Glögg med lingon
▪️ Glögg med lingon och mousserande vin
▪️ Glögg med svartvinbär
▪️ Glögg med äpple och hjortronsaft
▪️ Glögg med flädersaft
▪️ Sangria på glögg

Till fiskbordet

▪️ Skärgårdslimpa
▪️ Inlagd gädda
▪️ Enbärsströmming
▪️ Lingongravad id 
▪️ Gravad forell
▪️ Äppelgravad sik
▪️ Pepparrotsgravad strömming
▪️ Julens glutenfria morotsbröd
▪️ Glasmästarsill
▪️ Senapsmarinerad äggplanta
▪️ Senapsgravad strömmingfilé

En färgsprakande klassiker som hör hemma på många julbord.

Till huvudrätten

▪️ Tavastländsk potatislåda
▪️ Marthas kålrotslåda
▪️ Marthas morotskåda
▪️ Rosoll eller sillsallad
▪️ Köttbullar från Marthas kokbok
▪️ Ugnsstekt kalkon
▪️ Senap

Till efterrättsbordet

▪️ Julig tiramisu
▪️ Julig kryddkaka med lingon
▪️ Julglass med brända mandlar och äpple
▪️ Julbiskvier
▪️ Pepparkaksparfait med lingon
▪️ Pepparkakskladdkaka
▪️ Ris alá Malta

Julhelgen är lång och ibland behövs ett saltigt snack mellan alla bestyr.

Till ostbrickan

▪️ Julstjärna med fiskfyllning
▪️ Julstjärna med blåbär och vanilj
▪️ Form med glutenfria lussebullar
▪️ Tranbärsmarmelad
▪️ Dipp till julmyset
▪️ Glöggtilltugg med hjortron och färskost
▪️ Marthaosten

Julens svinnmat

▪️ Brödpudding med julsmak
▪️ Pizzalängd på julens rester
▪️ Pyttipanna på julens rester
▪️ Stekt risgrynsgröt med jordgubbsås
▪️ Karelska piroger med risgrynsgröt

Beräkna rätt mängder på julbordet!

Tänk på att justera mängden mat enligt antalet gäster kring julbordet. På det sättet motverkar du matsvinn och undviker onödigt arbete. Ta hjälp av vår tabell!

Till tabellen